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Vaisselle

Profis

Le Noeud Logique basiert auf mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Welt der Gastronomie, Sommellerie, Berufsausbildung und Teammanagement. Es bietet Fachleuten und Privatpersonen gezielte und auf ihre Bedürfnisse zugeschnittene Expertise. Maßgeschneiderte Unterstützung ermöglicht es jedem Kunden, das Weinmanagement zu einer Stärke und einem Wachstumsvektor für sein Unternehmen zu machen.  

Dreisprachige Ausbildung: Französisch, Englisch, Deutsch

Verser le vin rouge dans un verre

Trainingsraumteams
(vom Chef de Rang bis zum Restaurantleiter) und Sommelier
(vom Commis-Sommelier zum Chef-Sommelier)

Cave à vin

Schulungen in Warenwirtschaft, Kennzahlen und Buchhaltung

vignoble 3

Verbesserte Getränkeauswahl, Zuteilungsverhandlungen

Caviste

Erstellung und Implementierung von Lieferketten

Préparer le diner

Perfektionierung von Speisen/Wein-Paarungen

Dégustation de vins

Entwicklung von Performance-Tools

Image de Isaac Smith

Sorgen Sie für einen effektiven Start in Ihr Unternehmen

Image de Louis Hansel

Privater Sommelier für den Tag

Kontakt

Für Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

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